Ce Gorgonzola parle de lui même! Riche en vitamines et éléments nutritifs se distingue des autres fromages par sa pâte ivoire et son persillage marbré de couleur vert claire.

 

Le goût unique du Gorgonzola 3bon est donné par l’affinage dans des moules spéciaux en bois, qui permettent au fromage de s’enrichir des parfums fruités ou intense du bois.

GORGONZOLA AOP DOUX

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Tranches de bleus

Article

Poids

Numéros d’identification

Paquet

Pellettizzazione

3bon moule

0133/1

1x1

6x5

3bon 1/2 moule

0133/2

1x1

6x10

3bon 1/4 moule

0133/3c - 0133/3

1x1 - 1x2

10x10 - 6x10

3bon 1/8 moule

0133/4b

1x4

6x10

3bon 1/16 moule

0133/5

1x8

6x10

12 Kg (poids variable)

6 Kg (poids variable)

3 Kg (poids variable)

1,5 Kg (poids variable)

0,7 Kg (poids variable)

Informations nutritionelles

GORGONZOLA AOP DOUX

Valeurs nutritionelles pour 100g de produit

Valeur énergétique:

Protéines:

Sel:

Matière grasse:

Glucides:

dont AC gras saturés:

dont sucre:

1270/306 (kJ/kcal)

18,6 g

1,7 g

25,0 g

1,7 g

17,5 g

0,0 g

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