Riche en micro éléments, vitamines, calcium, phosphore et zinc, Gran Vittoria est aussi le Gorgonzola le plus digeste et assimilable parce que naturellement dépourvu de lactose.

 

Les spéciaux moisissures de ce fromage, résultat de centaines d’années d’expérience, lui donnent un goût unique et décidé.

Gorgonzola AOP sans lactose

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Tranches de bleus

Article

Poids

Numéros d’identification

Paquet

Pelletisation

Gran Vittoria demie moule

6 Kg (poids variable)

0172/2

1x1

6x10

Gran Vittoria 1/4 moule

3 Kg (poids variable)

0172/3

1x2

6x10

Gran Vittoria 1/8 moule

1,5 Kg (poids variable)

0172/4B

1x4

6x10

Les portions

Poids

150 g (poids variable)

150 g (poids fixe)

200 g (poids variable)

200 g (poids fixe)

Article

Numéros d’identification

Paquet

Pelletisation

Gran Vittoria

0172/150

1x12 o 1x6

10x10 o 15x10

Gran Vittoria

0172/150F

1x12 o 1x6

10x10 o 15x10

Gran Vittoria

0172/200

1x12 o 1x6

10x10 o 15x10

Gran Vittoria

0172/200F

1x12 o 1x6

10x10 o 15x10

Informations nutritionelles

GORGONZOLA AOP DOUX

Valeurs nutritionelles pour 100g de produit

Valeur énergétique:

Protéines:

Sel:

Matière grasse:

Glucides:

dont AC gras saturés:

dont sucre:

1270/306 (kJ/kcal)

18,6 g

1,7 g

25,0 g

1,7 g

17,5 g

0,0 g

Bassi S.p.A.

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